Ẩm thực đường phố Thái Lan: Top những món ăn bạn phải thử khi đến Thái Lan

Nền ẩm thực Thái Lan, với sự pha trộn tinh tế giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, đã tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc và hấp dẫn. Đặc biệt, các món ăn đường phố Thái Lan chính là điểm sáng khiến Xứ Chùa Vàng ghi điểm trong lòng du khách. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Thái Lan, hãy chuẩn bị tinh thần cho một cuộc phiêu lưu vị giác đầy thú vị với những món ăn đường phố tuyệt đỉnh sau đây.

Trong bài viết này, hãy cùng Du lịch Đại Bàng khám phá những món ăn Thái Lan không thể bỏ qua và bỏ túi cho mình một số kinh nghiệm sau đây nhé!

1. Pad Thái

Pad Thai thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Thái Lan với sự kết hợp của đầy đủ các hương vị  (Nguồn: Internet)

Pad Thai, món mì xào trứ danh, chắc chắn là "ngôi sao" sáng nhất trong danh sách này. Sợi mì dai mềm hòa quyện trong nước sốt chua ngọt đặc trưng, kết hợp cùng tôm tươi, trứng chiên, đậu phộng giòn, giá đỗ thanh mát và hẹ tây thơm lừng, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên. Pad Thai không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà mà còn bởi sự phong phú trong cách chế biến và trình bày, thể hiện rõ nét sự tinh tế của ẩm thực Thái.

2. Som Tam (Gỏi đu đủ Thái)

Món gỏi đu đủ xanh trứ danh à một trải nghiệm vị giác không thể bỏ qua (Nguồn: Internet)

Som Tam, món gỏi đu đủ xanh trứ danh, là một trải nghiệm vị giác không thể bỏ qua. Đu đủ xanh bào sợi mỏng, giòn sần sật, được trộn cùng tôm khô đậm đà, đậu phộng rang bùi béo, cà chua bi ngọt mát, đậu đũa giòn tan, và đôi khi có thêm ba khía hoặc cua đồng nhỏ, tạo nên một bản hòa tấu hương vị độc đáo. Nước sốt chua cay, được pha chế từ nước mắm, chanh, đường thốt nốt, và ớt tươi, chính là linh hồn của món ăn, mang đến một cảm giác bùng nổ vị giác, vừa chua, vừa cay, vừa ngọt, vừa mặn, khiến bạn không thể dừng đũa.

3. Kao Niew Ma Muang (Xôi xoài)

Xôi xoài là một trong những món ăn không thể cưỡng lại khi đến xứ sở Chùa Vàng (Nguồn: Internet)

Xôi xoài, món tráng miệng nổi tiếng của Thái Lan, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Xôi nếp dẻo thơm, được nấu cùng nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm với xoài chín ngọt lịm, tạo nên một hương vị ngọt ngào, thanh mát, đánh thức mọi giác quan. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, với màu sắc tươi sáng, hấp dẫn, khiến bạn không thể cưỡng lại.

4. Banana Roti ( Bánh xếp chuối Thái Lan)

Du khách khi ăn sẽ cảm nhận hương vị béo ngậy (Nguồn: Hot Thai Kitchen)

Món ăn vặt không thể bỏ qua tại các khu hội chợ ẩm thực Thái Lan chính là bánh xếp chuối. Được làm từ một loại bột mỏng, dẻo và mềm. Bột được nhào nặn thành những viên nhỏ, sau đó được cán mỏng rồi chiên trên chảo nóng với một chút dầu hoặc bơ. Trong quá trình chiên, người bán sẽ thêm những lát chuối tươi vào giữa lớp bột, sau đó gấp gọn lại và tiếp tục chiên cho đến khi bánh vàng giòn. Sau khi chiên xong, bánh thường được cắt thành từng miếng vuông nhỏ và rưới thêm sữa đặc có đường hoặc socola lên trên, tạo thêm hương vị béo ngậy và ngọt ngào.

5. Tom Yum Goong

Món ăn mang đậm hương vị chua cay, đậm đà đặc trưng của ẩm thực Thái Lan (Nguồn: Internet)

Đây là món ăn mang đậm hương vị chua cay, đậm đà đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Nước dùng được nấu từ xương gà hoặc xương heo lá chanh, gừng hoặc riềng, sả cùng kết hợp với nước cốt canh,  nước cốt dừa thơm thơm, béo ngậy và các loại gia vị như đường thốt nốt, cà ri, ớt cay, hẹ tây, cà chua, nấm. Tôm sẽ được nấu nhanh trong nước dùng tạo độ ngọt tự nhiên khiến cho món canh vô cùng hấp dẫn và khó quên. Tom Yum không chỉ nổi bật bởi mang một hương vị độc đáo mà còn là món ăn rất thích hợp làm ấm cơ thể, đặc biệt là trong những ngày se lạnh.

6. Tép nhảy

Độ tươi của tép kết hợp vị chua cay của nước sốt đặc biệt, cảm giác rất bùng nổ bạn nên thử nhé! (Nguồn: Vnexpress)

Một món ăn độc lạ ở đường phố Thái Lan đó là tép nhảy. Những con tép sống được vớt trực tiếp từ bể chứa được vắt chanh vào, trộn cùng mắm ớt, hành, sả thái nhỏ và trộn đều. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được những con tép sống nhảy tách tách trong miệng của bạn, khi nhai sẽ cảm nhận được độ giòn tươi của tép kết hợp vị chua cay của nước sốt đặc biệt, cảm giác rất bùng nổ bạn nên thử nhé!

Hãy đến và khám phá ẩm thực đầy màu sắc và thú vị tại Xứ Chùa Vàng nhé!! ( Nguồn: Internet)

Ẩm thực Thái Lan không chỉ là một hành trình khám phá vị giác mà còn là một cách để bạn trải nghiệm văn hóa và cuộc sống của người dân địa phương. Hãy để những món ăn tuyệt vời này đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu ẩm thực đầy màu sắc và thú vị tại Xứ Chùa Vàng.

Chúc bạn cũng có một chuyến đi thật vui và nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại Thái Lan! Nếu bạn cần thêm thông tin hay gợi ý về bất cứ điều gì liên quan đến chuyến đi, đừng ngần ngại hỏi mình nha!

Tham khảo thêm: Lịch khởi hành tour du lịch Thái Lan từ Đà Nẵng cùng Du Lịch Đại Bàng (Eagle Tourist)